Bij aankomst op de luchthaven van Hanoi wordt je opgewacht voor een privétransfer om je rechtstreeks naar je luxe hotel Le Lapsis Hanoi **** te brengen. Geniet van een soepele en comfortabele rit naar het hart van de stad. Nadat je bent ingecheckt, heb je de rest van de dag vrij om te ontspannen of op eigen tempo Hanoi te verkennen. Zeker na een lange reisdag is dat fijn. Diner is op eigen gelegenheid.

Na het ontbijt begint je inspirerende reis met een transfer naar het KOTO Foundation-trainingscentrum in Phat Tich, Bac Ninh, op slechts een uur rijden van Hanoi. Ontdek Vietnam’s eerste sociale onderneming die kansarme jongeren ondersteunt via vakopleidingen. Na een welkomstdrankje en een rondleiding volgt een Q&A-sessie met de manager van de stichting, waar u meer te weten komt over KOTO’s duurzame initiatieven op het gebied van gastvrijheid, vrouwenemancipatie en milieubewustzijn. Vervolgens neem je  deel aan een korte activiteit met de trainees en een interactieve kookles, waarna je kunt genieten van een heerlijke maaltijd bereid met lokale ingrediënten. Na deze leerzame ochtend keer je terug naar je hotel in Hanoi, geïnspireerd door KOTO’s visie om gemeenschappen te versterken via het motto “Know One, Teach One”. Verken de rijke geschiedenis en levendige cultuur van Hanoi tijdens een duurzame halve dagtour. Start bij de Keizerlijke Citadel van Thang Long, een UNESCO-werelderfgoedlocatie uit de 11e eeuw. Bezoek vervolgens de Tempel van de Literatuur, Vietnam’s eerste universiteit, en bewonder de traditionele architectuur en serene tuinen. Maak een ontspannen cyclo-rit door de bruisende straatjes van de Oude Wijk van Hanoi, waar je koloniale gebouwen en levendige markten passeert. Je stopt bij een lokaal café om te genieten van een kopje eierkoffie, een specialiteit van Hanoi. Diner op eigen gelegenheid. Overnachting in je hotel.

Na het ontbijt vertrek je uit Hanoi en rijd je  ongeveer vier uur naar Mai Hich, gelegen in het prachtige bergachtige noordwesten van Vietnam. Bij aankomst worden we verwelkomd door onze gastfamilie van de Thaise etnische minderheid. Je checkt in bij een zeer bijzondere Homestay Minh To. Na een lokale lunch verkennen we de omgeving te voet of per fiets langs groentetuinen, vijvers en rijstterrassen, waarbij we kennismaken met het dagelijkse leven van de lokale gemeenschap. ’s Avonds genieten we van een traditionele muziek- en dansvoorstelling, uitgevoerd door familieleden of een lokale dansgroep. U kunt zelfs deelnemen en Ruou Can, een lokale rijstwijn, proeven uit een kruik met lange bamboerietjes, een symbool van vriendschap.

Na het ontbijt in je homestay vertrek je naar Ninh Binh, een rit langs weelderige landschappen en traditionele dorpen. Bij aankomst geniet je van een lokale lunch in een restaurant en bezoekt vervolgens Tam Coc, ook wel bekend als “Halong Bay op het land”. Hier maakt je een eco-vriendelijke boottocht over de Ngo Dong-rivier, waarbij je langs kalkstenen rotsformaties en rijstvelden vaart Daarna bezoek je de Bich Dong-pagode, gelegen tegen de bergwand, waar eeuwenoude tempels en mooie uitzichten op je wachten. Overnachting in een prachtig koloniaal hotel Tam Coc Garden *****. Diner op eigen gelegenheid.

Na een vroeg ontbijt reis je naar Halong Bay.  Bij aankomst in Tuan Chau Marina ga je aan boord van een cruise door Halong Bay. Na een welkomstdrankje en veiligheidsbriefing geniet je van een lunch met lokale specialiteiten, terwijl de boot langs iconische eilandjes vaart. Je verkent de indrukwekkende Sung Sot-grot en maakt een kajaktocht bij Tung Sau, een gebied waar parelkwekerijen te vinden zijn. Later kun je deelnemen aan een kookdemonstratie en genieten van Happy Hour bij zonsondergang. Na het diner kunt je tevens deelnemen aan een rijstwijnproeverij of inktvis vissen.

Begin de dag met een verkwikkende Tai Chi-sessie bij zonsopgang, gevolgd door een licht ontbijt. Daarna bezoek je Titov Island voor een duik in het water of ontspanning op het strand. Terwijl je terugvaart naar de haven, geniet je van een brunch en gebruit je hervulbare waterflessen om plastic afval te verminderen. Na ontscheping reis je naar de luchthaven voor je vlucht naar Hue. Bij aankomst wordt je naar je hotel Ancient Hue Garden House ***** gebracht voor de check-in en vrije tijd.

Na het ontbijt ontdek je het betoverende Thuy Bieu-dorp, een oase van rust en koninklijke geschiedenis. Wandel langs goed bewaarde gemeenschappelijke huizen, traditionele houten architectuur en tuinen die de principes van feng shui weerspiegelen. Bezoek historische plekken zoals de Tiger Arena, waar tijgers en olifanten ooit vochten, en een tempel gewijd aan de koninklijke olifanten. Maak een boottocht op de Parfumrivier en fiets door boomgaarden en serene paden. Je helpt een lokale familie met het bereiden van een huisgemaakte maaltijd, gevolgd door een ontspannend kruidenvoetbad. ’s Middags bezoek je de Keizerlijke Citadel van Hue, een UNESCO-werelderfgoedlocatie. Wandel door de grootse hallen en binnenplaatsen en ontdek hoe duurzaam erfgoedbehoud hier een rol speelt. Vervolgens bezoekt u An Dinh Palace, een elegant paleis dat Franse en Vietnamese architectuur combineert. Diner is op eigen gelegenheid.

Na het ontbijt breng je de ochtend vrij door en reis je in de middag per “Central Heritage Connection”-trein van Hue naar Danang. Deze nieuwe treinroute biedt een comfortabele reis langs adembenemende rijstvelden en kustlandschappen, terwijl je meer leert over de geschiedenis van de regio. Bij aankomst in Danang wordt je overgebracht naar je hotel Allegro Hoi An *****  in Hoi An, een UNESCO-werelderfgoed stad.

Na het ontbijt verken je de landelijke charme van Cam Kim-dorp tijdens deze milieuvriendelijke tour, beginnend met een leuke rit per elektrische auto over de Thanh Ha-brug. Bezoek het 100 jaar oude huis van meneer Huynh Ri, waar je verhalen hoort over zijn carrière als timmerman, en ga vervolgens naar het Kim Bong-timmermans dorp om traditioneel houtbewerken in actie te zien. Onderweg stop je bij een werkplaats om je eigen mandboot te weven en bezoek je een mattenweversfamilie om zelf een rieten mat te maken. Leer hoe je rijstpapier maakt bij een lokale familie en proef de heerlijke “Banh Dap.” Sluit af met een bezoek aan Lo Gach Cu (Oude Steenoven) Farm, een duurzaam landbouwmodel nabij Hoi An. Geniet van de lunch met uitzicht op de rijstvelden terwijl je meer te weten komt over milieuvriendelijke landbouwpraktijken. Daarna word je teruggebracht naar je hotel met een diepere waardering voor het plattelandsleven en duurzaamheid in Hoi An. In de middag ontdek je de charme en geschiedenis van Hoi An tijdens een wandeltocht die duurzaamheid en lokale cultuur benadrukt. Je reis begint in het hart van de oude binnenstad van Hoi An, waar je hoogtepunten verkent, zoals de Japanse Overdekte Brug, de levendige Centrale Markt en prachtig bewaard gebleven koopmanshuizen. Samen met je deskundige gids leer je over het rijke erfgoed van de stad en het belang van het behoud van haar unieke omgeving. Bezoek het Reaching Out Teahouse, een sociale onderneming die lokale gehandicapte ambachtslieden ondersteunt, waar je kunt genieten van een rustgevende thee-ervaring terwijl je meer leert over de impact van duurzaam toerisme. Ga verder met je wandeling door de stad en ontmoet ambachtslieden die zich bezighouden met traditionele ambachten zoals lantaarn maken en zijde weven, en ontdek hoe deze ambachten bijdragen aan de lokale economie en het behoud van de cultuur. Aan het einde van de tour word je teruggebracht naar je hotel. Diner is op eigen gelegenheid.

Na het ontbijt ervaar je de schoonheid van het landelijke Vietnam. Deze reis biedt een uniek inzicht in het leven van de lokale bevolking in minder toeristische gebieden rondom Hoi An. Na een milieuvriendelijke transfer per elektrische auto naar Thanh Dong-dorp verken je een 10.000 m² grote biologische boerderij die tien lokale gezinnen ondersteunt. Wandel door de groentetuin en leer over de transformatie van de boeren naar biologische landbouw. Neem deel aan duurzame tuinactiviteiten, zoals het bereiden van organische mest en het zaaien van zaden. Stap vervolgens op de fiets voor een 6 km lange rit door prachtige landschappen, waaronder groene waterkokosbossen en rijstvelden. Geniet van een tocht met een mandboot over de Do-rivier en bewonder de serene omgeving en het lokale vissersleven. Sluit je avontuur af met een korte kookles waarin je “Banh Xeo” maakt, gevolgd door een heerlijke Vietnamese maaltijd in familiestijl, waarmee je de smaken van de regio viert en duurzame praktijken bevordert. De rest van de dag is vrij te besteden. Diner is op eigen gelegenheid.

Geniet van een ontspannen ochtend in Hoi An en verken de charmante straten van de stad of geniet van de rustige sfeer. Daarna word je overgebracht naar de luchthaven van Da Nang. Na aankomst in Saigon brengt een privétransfer je naar je hotel om even op te frissen voor je leuke avondexcursie. Bij zonsondergang begint je Saigon by Night per vintage Vespa-tour, een milieuvriendelijke culinaire reis die je onderdompelt in het bruisende nachtleven van deze levendige stad. Stap op een vintage Vespa en rijd door de levendige straten, waar je de rijke culinaire cultuur van Saigon ervaart. Je avontuur begint met een stop bij een populaire Vietnamese broodkraam voor een vers bereide “Banh Mi”, gevolgd door een kort bezoek aan een vintage koffiehuis. Vervolgens geniet je van duurzaam gevangen zeevruchten bij een lokaal eethuis en zie je hoe de inwoners van Saigon samenkomen voor informele maaltijden met vrienden. Vervolg je reis door de energieke straten naar een oud appartementencomplex dat is omgevormd tot een bruisende nachtmarkt vol eet- en drinkstalletjes. Hier proef je huisgemaakte Vietnamese desserts van een familiebedrijf dat de lokale bevolking al tientallen jaren verwent. Om je avond af te sluiten, bezoek je een gezellige speakeasy bar in een rustige straat, waar je kunt genieten van lokaal gebrouwen bieren of ambachtelijke cocktails met Vietnamese smaken. Na de tour word je teruggebracht naar je hotel.

Maak een boeiende dagtrip van Saigon naar Cu Chi, te beginnen in een traditioneel weefdorp dat bekendstaat om zijn bamboevakmanschap. Hier bewonder je de kunstzinnigheid achter prachtige exportproducten zoals manden en plantenbakken. Bezoek vervolgens een historisch huis met een geheime kelder die werd gebruikt tijdens het Tet-offensief en krijg inzicht in de rijke geschiedenis van de regio. Verken een lokale krekelboerderij om meer te leren over duurzame landbouwpraktijken en proef knapperige, gefrituurde krekels. Daarna maak je een ontspannen wandeling door een landelijke omgeving met koeienboerderijen en weelderige boomgaarden, waar je geniet van vers fruit uit de regio. Sluit  af met een huisgemaakte lunch bij een oorlogsveteraan, waar je een heerlijke maaltijd deelt en boeiende verhalen hoort over moed en veerkracht. In de middag ga je op een fascinerende reis naar de Cu Chi-tunnels, begeleid door een veteraan die persoonlijke verhalen uit de Vietnamoorlog deelt en een uniek perspectief biedt op dit indrukwekkende ondergrondse netwerk. Terwijl je de tunnels verkent, vertaalt je gids en krijg je inzicht in de vindingrijkheid van de Vietcong en hun duurzame overlevingsstrategieën tijdens de oorlog, zoals innovatieve vallen en verborgen verblijven. Deze ervaring benadrukt de veerkracht van de menselijke geest en biedt een dieper begrip van de geschiedenis van Vietnam. Na je bezoek proef je traditionele Vietnamese snacks, gemaakt van lokaal geproduceerde ingrediënten, voordat je terugkeert naar Ho Chi Minhstad.

Na het ontbijt geniet je van een authentieke dagtocht naar de Mekongdelta, op slechts twee uur van Ho Chi Minhstad, waar charme en sereniteit je verwelkomen. Vaar door een rustige drijvende gemeenschap, bezoek een traditioneel vissersdorp en vaar door verborgen waterwegen op een sampan. Maak een ontspannen fietstocht of buggyrit naar een afgelegen champignonkwekerij om te zien hoe deze groente wordt geteeld en proef tropisch fruit rechtstreeks uit een lokale boomgaard. Onze verkenning omvat ook een bezoek aan een lokale ambachtelijke werkplaats, waar bekwame ambachtslieden dagelijkse gebruiksvoorwerpen maken. Je krijgt de kans om zelf deze producten te maken onder begeleiding van een expert. Vervolgens geniet je van een uitgebreide huisgemaakte lunch in een rustieke setting. We sluiten de excursie af met een bezoek aan een traditionele rijstwijnmakerij. Zonder stops voor winkelen, een afgelegen route die drukte vermijdt en activiteiten die wegblijven van de gebruikelijke toeristische plekken, biedt deze tour een unieke ervaring en onthult het ware hart van het landelijke leven in Vietnam.

Na het ontbijt geniet je van wat vrije tijd in je hotel in Saigon voor vertrek. Op de afgesproken tijd word je per privétransfer van je hotel naar de luchthaven gebracht voor je vlucht naar huis. Dan komt er een einde aan heel bijzondere reis door Vietnam, door de ogen van de locals. Zoveel mooie plekken bezocht, ontmoetingen en vooral herinneringen die nog vaak opgehaald zullen worden. Graag zien we je terug op één van onze andere bijzondere reizen.